Tuz, sağlık dünyasında yıllardır tartışma konusu olmaya devam ediyor.
Tuz, sağlık dünyasında yıllardır tartışma konusu olmaya devam ediyor. Prof. Dr. Canan Karatay, tuzun doğru kullanıldığında vücut için hayati bir mineral olduğunu, ancak yanlış tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Karatay, rafine tuzların sağlık için tehlikeli olduğunu vurgulayarak, doğal kristal kaya tuzunun tercih edilmesi gerektiğini söylüyor.
Rafine tuzların içerdiği katkı maddeleri ve beyazlatıcı maddeler nedeniyle sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dikkat çeken Karatay, bu tür tuzların yerine doğal kristal kaya tuzunun tüketilmesi gerektiğini savunuyor.
Karatay, günlük tuz ihtiyacının bir tatlı kaşığı olduğunu belirterek, bu miktarın ancak doğal kristal kaya tuzu ile karşılanması gerektiğini ifade ediyor. Kaya tuzunun içerisinde bulunan 84 farklı mineralin, vücudun sağlıklı işleyişi için büyük önem taşıdığını da ekliyor. Ayrıca, kaya tuzunun tansiyon ve böbrek hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunduğunu vurguluyor.
Prof. Dr. Canan Karatay, doğru tuz kullanımının sağlık açısından kritik olduğunu, bilinçli bir seçim yapmanın hayati önem taşıdığını belirtiyor.
Kaynak: Haber Merkezi
