Gıda Fiyatları Mart 2025’te Yüzde 54,2 Arttı: Enflasyon Dalgası Devam Ediyor

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu, Mart 2025’e dair yayımladığı “Halkın Enflasyonu” araştırmasında, gıda fiyatlarındaki hızlı artışın devam ettiğini ve enflasyonun yüksek seviyelerde kaldığını açıkladı. Gıda fiyatları, Mart ayında yüzde 6,8 oranında artarken, yılın ilk üç ayında toplamda yüzde 13,6’lık bir artış yaşandı. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 54,2’ye yükseldi.

Araştırmaya göre, Türkiye’de gıda fiyatları son 12 aylık dönemde yüzde 72,2 oranında arttı. Bu durum, dar gelirli kesimler için büyük bir tehdit oluşturuyor. Halk, gıda fiyatlarındaki bu yüksek artış nedeniyle temel ihtiyaçlardan feragat etmek zorunda kalıyor. Gıda fiyatlarının hızla yükselmesiyle birlikte, ramazan ayında da enflasyon dalgasının etkileri devam etti.

Toplu Sözleşme Zammı Eriyor
Gıda fiyatlarındaki bu hızlı artış, toplu sözleşme zammı ile yapılan ücret artışlarını da etkisiz kılıyor. Kamu çalışanlarının maaş artışı yüzde 881,5’de kalırken, Ocak 2025’te yapılan yüzde 6’lık toplu sözleşme zammı sadece iki ayda eridi ve çalışanlar büyük zorluklarla karşı karşıya kaldı.

Gıda Fiyatlarındaki Değişim
Mart ayında gıda fiyatlarında önemli değişiklikler gözlendi. Ekmek, pirinç, un, bulgur ve makarna fiyatlarında küçük bir azalma yaşanırken, et ve balık fiyatları yüzde 11,2 arttı. Meyve fiyatları ise yüzde 12,7 oranında yükseldi. Sebze fiyatları ise yüzde 19,8 artarak dikkat çeken bir yükselişe geçti.

Son 12 ayda gıda fiyatları, özellikle sebze ve meyve fiyatlarında ciddi artışlar gösterdi. Sebze fiyatları yüzde 179,7 artarken, meyve fiyatları yüzde 123,8 oranında zamlandı.

Bu artışlar, dar gelirli vatandaşların mutfak bütçesini önemli ölçüde zorlamaya devam ederken, ücret artışlarının bu yüksek fiyatlar karşısında yetersiz kalması, yaşam standardını daha da düşürüyor.

Kaynak: Haber Merkezi